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Marca: Friger |
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Utilização:
Cozinhas industriais e restaurantes |
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Armazenam alimentos
quentes (arroz, feijão, carnes, massas, etc) e frios (saladas, sobremesas, etc) mantendo a temperatura dos mesmos para consumo |
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Facilita e agiliza
a reposição junto aos buffet de self-service |
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Produto com
2 ou 4 portas, sendo uma de cada lado ou duas de cada lado, geralmente utilizado como divisória
de ambiente: cozinhas / restaurantes |
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Acondicionados em
recipientes gastronômicos GN's (cubas 1/1 nas dimensões 530 x 325 x
20 a 180mm), geralmente a maior profundidade para pratos quentes |
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Dimensões
2 portas: 700 x
700 x 2100 mm |
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Dimensões
4 portas: 1400 x
700 x 2100 mm |
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Modelo: Térmico |
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Sistema de
Aquecimento: resistências elétricas blindadas |
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Corpo e portas
revestidos externo e interno em aço inox 304 escovado |
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Pés reguláveis, em
alumínio |
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Isolamento em
poliuretano injetado |
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Controlador
eletrônico de temperatura |
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Corrediças para
recipientes gastronômicos |
 | Espaço para 11 GN's somente
1/1 |
 | Temperatura de trabalho: 60 a
70°C |
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