PICADOR_CAF_B10

Picador Caf B10

Indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.

Proteção mecânica
Exclusivo sistema que intertrava mecanicamente a bandeja no equipamento. Possui também uma proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
Capa: Construída em aço inox
Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança
Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade
Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne
Caracol: Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado
Volante: Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado
Discos: Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas: Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada
Motor: 0,92 kW (1,25 cv)
Fase: 1 ou 3
Voltagem: 127/220 ou 220/380 Hz 50/60Consumo: 1,15 kWh
Comprimento: 720 mm
Largura: 380 mm
Altura: 410 mm
Altura até centro disco: 184 mm
Capacidade D-5mm: até 300 kg/h
Peso líquido: 42 kg
Peso bruto: 49 kg

Cód: 455.45.0221/455.45.0222
** Imagem meramente ilustrativa