COZERELLA_GPANIZ_37

Cozerella G.Paniz CZ-37

Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risoles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.

Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi;
Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon;
Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35;
Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza;
Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama;
Grade Protetora.

Modelo: CZ -37
Motor: 3/4 cv
Velocidade: 32 rpm
Voltagem: 220v
Consumo elétrico: 550 w
Capacidade: 37 litros
Consumo de gás: 0,6 kg/h
Pressão do gás : alta
Peso líquido: 123 kg
Dimensões (a x l x c): 1400 x 820 x 550 mm

Cód: 440.15.5131
** Imagem meramente ilustrativa.