Amassadeira_Gastromaq_MR25

Amassadeira Gastromaq MR25

Amassadeira rápida Gastromaq destinada para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.

Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador.

Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação.

As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.

Capacidade: 2Kg até 25Kg de massa pronta

Potência: 3,0CV monofásico ou trifásico

Velocidade: 290 rpm(mono)/250 rpm(trif)

Consumo: 2,20Kw/h

Peso: 97Kg

Dimensões (AxLxC): 800x590x760mm

Cód: 010.15.3085
**Imagem meramente ilustrativa.