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Fornos a gás / Frangueiras

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Marca: Fritomaq

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Modelo: 2 câmaras 70 x 60

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Disponível também no modelo elétrico

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Dimensões internas: 700 x 600 x 250 mm

bulletDimensões externas: 900 x 680 x 500 mm
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Marca: Layr

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Modelo: Gold 2000

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Parte externa em aço inoxidável

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Parte interna com revestimento autolimpante

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Seletor de altura da chama com 5 posições

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Porta de vidro cristal temperado

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Isolamento térmico total

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Prateleira interna removível

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Capacidade interna: 46 litros

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Bandeja esmaltada

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Peso líquido: 2,5 kg

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Peso bruto: 14,1 kg

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Dimensões externas: 490 x 400 x 490 mm

bulletDimensões internas: 360 x 295 x 440 mm
PRP-2420

PRP 2420

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Marca: Progás

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Modelos: PRP2420 70 kg

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Acabamento externo em Aço Inox

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Acabamentos laterais tubular cromados

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Visores frontal e laterais em vidro temperado

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Não é necessário desligar a máquina p/acessar o alimento, pois ao abrir a porta, ela se desligará automaticamente e tornará a ligar-se automaticamente ao fechar a porta

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Lâmpada interna

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Termômetro p/controle de temperatura

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Rodízios para facilitar o manuseio e locomoção

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Gaveta coletora de gordura

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Grelhas giratórias, removíveis e reguláveis

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Possui espaçamento mínimo de 75mm entre as assadeiras

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Porta traseira móvel, facilita o acendimento dos queimadores, a limpeza e a manutenção

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Acendimento automático

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Voltagem 110/220V - 50/60Hz

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Dimensões externas: 1640 x 880 x 740 mm

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Dimensões internas: 1220 x 770 x 550 mm

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Consumo médio: 0,760 kg/h

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Peso líquido: 122 kg

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Capacidade total de grelhas: 7 

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Número de grelhas fornecidas: 13

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Capacidade: 70 kg ou 35 frangos

bulletMarca: Progás
bulletModelo: 30 frangos PR631
bulletFundo interno e bacias esmaltados (auto-limpante)
bulletPossuem queimadores infravermelhos
bulletOs visores frontais são de vidros temperados
bulletPossui rodízios para facilitar o manuseio e locomoção
bulletPossui gaveta coletora de gordura
bulletVoltagem 110 / 220v - 60 Hz
bulletAcompanha o produto espetos tipo garfo
bulletDimensões externas: A 1655 x P 550 x L 1045 mm
bulletDimensões internas: A 1265 x P 355 x L 850 mm
bulletConsumo médio Gás GLP: 1,150 kg/h
bulletPeso líquido: 106,5 kg
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Marca: Tedesco

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Modelo: FTT120

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4 assadeiras

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Consumo GLP: 0,80 kg/h

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Capacidade máxima de pães de 50g: 360/hora

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Peso bruto: 258 kg

  1. 1510

  2. 1160

  3. 1390

  4. 930

  5. 1075

  6. 700 mm

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Marca: Tedesco

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Modelo: FTT240

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8 assadeiras

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Consumo GLP: 1,2 kg/h

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Capacidade máxima de pães de 50g: 720/hora

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Peso bruto: 520 kg

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Disponível também no modelo elétrico

  1. 1905

  2. 1140

  3. 1390

  4. 1025

  5. 1170

  6. 540mm

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Marca: Tedesco

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Modelo: FTT300

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10 assadeiras

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Consumo GLP: 1,6 kg/h

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Capacidade máxima de pães de 50g: 900/hora

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Peso bruto: 550 kg

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Disponível também no modelo elétrico

  1. 2095

  2. 1140

  3. 1390

  4. 1025

  5. 1170

  6. 540mm

FB900 duplo

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Marca: Tedesco

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Modelo: FB900 / inox / duplo

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Além de pizza, também assa pães, bolos, carnes e outros produtos, garantindo muito mais benefícios do que custos para sua empresa

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Dimensões internas da câmara: 270 x 900 x 900

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Dimensões internas da porta: 270 x 900 mm

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Consumo de gás GLP: 1500 g/h

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Peso: 118 kg / duplo 235 kg

  1. 1075

  2. 1540

  3. 936

  4. 1122

  5. 1022

  6. 450

  7. 875

  8. 1036

  9. 256

  10. 440

  11. 500

  12. 1646

  13. 1866 mm

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Maior isolamento térmico

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Menor consumo de gás

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Rápido aquecimento

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Fácil locomoção

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Menor índice de manutenção

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Fácil manutenção

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Porta com visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta

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Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor

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4 ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suporte para elevar o forno do chão

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Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha

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Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos

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Possui um sistema de vapor em forma de leque, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

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Marca: G.Paniz

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Medida das assadeiras: 58 x 70 cm

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Tempo de aquecimento: 12 a 15 min

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Tempo de cozimento: 15 a 18 min para pão francês

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Tensão: 110/220v monofásico, 220/380 trifásico

 
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Modelo: FTG-80 40x65

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Produção: 240 pães/hora

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Peso: 168 kg

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Dimensões: 750 x 1530 x 1300 mm

 
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Modelo: FTG-120 4 assadeiras

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Produção: 360 pães/hora

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Peso: 210 kg

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Dimensões: 940 x 1530 x 1300 mm

 
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Modelo: FTG-150 5 assadeiras

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Produção: 450 pães/hora

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Peso: 210 kg

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Dimensões: 940 x 1610 x 1300 mm

 
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Modelo: FTG-240 8 assadeiras

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Produção: 720 pães/hora

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Peso: 355 kg

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Dimensões: 980 x 1700 x 1470 mm

 
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Modelo: FTG-300 10 assadeiras

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Produção: 900 pães/hora

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Peso: 370 kg

bulletDimensões: 980 x 1770 x 1470 mm

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Marca: Venâncio

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Modelo: 20 frangos

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Bivolt 110/220 com chave seletora

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Acabamento externo em aço inoxidável AISI 430

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Acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado (tipo auto-limpante)

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Assadores providos de rodas giratórias, montadas em esfera de aço com parafuso de regulagem de altura, facilitando o deslocamento

bulletDimensões: 900 x 530 x 1690 mm
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Marca: Venâncio

bullet

Modelo: 30 frangos

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Bivolt 110/220 com chave seletora

bullet

Acabamento externo em aço inoxidável AISI 430

bullet

Acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado (tipo auto-limpante)

bullet

Assadores providos de rodas giratórias, montadas em esfera de aço com parafuso de regulagem de altura, facilitando o deslocamento

bulletDimensões: 900 x 530 x 1690 mm
60

90

110

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Marca: Venâncio

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Modelos: Roma 60 / 80 / 90 / 110

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Todo pintado

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Entrada de gás reversível

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Isolamento interno em lã de rocha

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Sistema de abertura e contra-peso cromados

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Porta de vidro com sistema de guilhotina

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Queimadores com sistema de gaveta

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Queimadores em aço tubular com regulador de entrada de ar e chama mais perfeita

 

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Dimensões 60: 60 x 45 x 27 cm.

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Dimensões 80: 80 x 45 x 27 cm

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Dimensões 90: 60 x 80 x 27 cm

bulletDimensões 110: 95 x 95 x 27 cm

4 assadeiras

8 assadeiras

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Marca: Venâncio

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Modelos: Ciclone 4 assadeiras / 8 assadeiras

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Com hélices especialmente projetadas, o ar circula por todo o interior do forno, assando com maior perfeição

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Painel com os comandos e indicadores que agilizam e tornam mais seguro o trabalho dos padeiros

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Para fechar e abrir o forno com toda a tranqüilidade e eficiência, o Ciclone Turbo vem equipado com maçaneta termicamente isolada e um sistema de desligamento do motor de Sistema Turbo quando a porta for aberta 

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Devido a sua maior câmara, pode-se conseguir maior rendimento e ainda possibilitar a mesma produção de "Pão Doce" (cachorro-quente) e "Pão Francês" (salgado)

 

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4 assadeiras

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Dimensões externas: 1867 x 1050 x 1467

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Dimensões internas: 515 x 605 x 680 mm

 

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8 assadeiras

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Dimensões externas: 1967 x 1050 x 1467

bulletDimensões internas: 970 x 605 x 680 mm

Forno opcional dos fogões industriais Venâncio

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Marca: Venâncio

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Modelo: Maxi 50 x 70

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Dimensões internas: 50 x 67 x 27 cm

bulletDimensões externas: 55 x 73 x 43 cm
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Marca: Croydon

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Modelo: LB Pintado

bulletDimensões: 67 x 42 x 62 cm

 
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Externamente em aço inox

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Interior em chapa galvalume

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Visor frontal em vidro temperado

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Lastro em pedra refratária

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Termômetro embutido

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Marca: Metalnox

 

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Modelo: 40 x 40 FB1G

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1 câmara - 40 x 40 x 20 cm

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Dimensões: 53 x 49 x 35 cm

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Peso: 17 kg

 

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Modelo: 50 x 50 FJ1G

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1 câmara - 50 x 50 x 20 cm

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Dimensões: 63 x 59 x 35 cm

bulletPeso: 23,5 kg
 

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