Marca: Dako

Manipulador de temperatura de cinco posições

Equipado com 2 grades prateleiras com suporte de aço cromado e alturas ajustáveis em 4 posições diferentes

Isolamento térmico completo de fibra cerâmica.

Injetor de gás horizontal (evita entupimento)

Puxador do forno de PVC - proporciona baixa temperatura e maior segurança no manuseio

Inteiramente de chapa de aço

Marca: Fritomaq

Modelo: 2 câmaras 70 x 60

Disponível também no modelo elétrico

Dimensões internas: 700 x 600 x 250 mm

Marca: Layr

Modelo: Gold 2000

Parte externa em aço inoxidável

Parte interna com revestimento autolimpante

Seletor de altura da chama com 5 posições

Porta de vidro cristal temperado

Isolamento térmico total

Prateleira interna removível

Capacidade interna: 46 litros

Bandeja esmaltada

Peso líquido: 2,5 kg

Peso bruto: 14,1 kg

Dimensões externas: 490 x 400 x 490 mm

Marca: Progás

Modelos: PRP2420 70 kg

Acabamento externo em Aço Inox

Acabamentos laterais tubular cromados

Visores frontal e laterais em vidro temperado

Não é necessário desligar a máquina p/acessar o alimento, pois ao abrir a porta, ela se desligará automaticamente e tornará a ligar-se automaticamente ao fechar a porta

Lâmpada interna

Termômetro p/controle de temperatura

Rodízios para facilitar o manuseio e locomoção

Gaveta coletora de gordura

Grelhas giratórias, removíveis e reguláveis

Possui espaçamento mínimo de 75mm entre as assadeiras

Porta traseira móvel, facilita o acendimento dos queimadores, a limpeza e a manutenção

Acendimento automático

Voltagem 110/220V - 50/60Hz

Dimensões externas: 1640 x 880 x 740 mm

Dimensões internas: 1220 x 770 x 550 mm

Consumo médio: 0,760 kg/h

Peso líquido: 122 kg

Capacidade total de grelhas: 7 

Número de grelhas fornecidas: 13

Capacidade: 70 kg ou 35 frangos

Marca: Progás

Modelo: 20 frangos PR621

Fabricadas em aço inoxidável, com acabamento interno esmaltado, auto limpante

Gaveta coletora de gordura

Visores frontais em vidro

Rodízios giratórios

Voltagem 110/220 Volts - 50/60 Hz

Dimensões externas: 1470 x 500 x 1045 mm

Consumo médio gás GLP: 0,750 kg/h

Marca: Tedesco

Modelo: FTT120

4 assadeiras

Consumo GLP: 0,80 kg/h

Capacidade máxima de pães de 50g: 360/hora

Peso bruto: 258 kg

Marca: Tedesco

Modelo: FTT240

8 assadeiras

Consumo GLP: 1,2 kg/h

Capacidade máxima de pães de 50g: 720/hora

Peso bruto: 520 kg

Disponível também no modelo elétrico

Marca: Tedesco

Modelo: FTT300

10 assadeiras

Consumo GLP: 1,6 kg/h

Capacidade máxima de pães de 50g: 900/hora

Peso bruto: 550 kg

Disponível também no modelo elétrico

Marca: Tedesco

Modelos: FB450 / inox / duplo / c/ resistência

Além de pizza, também assa pães, bolos, carnes e outros produtos, garantindo muito mais benefícios do que custos para sua empresa

Dimensões internas da câmara: 270 x 450 x 730

Dimensões internas da porta: 270 x 450 mm

Consumo de gás GLP: 900 g/h

Peso: 52 kg / duplo 117 kg

Marca: Tedesco

Modelos: FB726 / inox / duplo / inox duplo

Além de pizza, também assa pães, bolos, carnes e outros produtos, garantindo muito mais benefícios do que custos para sua empresa

Dimensões internas da câmara: 270 x 710 x 590

Dimensões internas da porta: 270 x 710 mm

Consumo de gás GLP: 900 g/h

Peso: 80 kg / duplo 152 kg

Marca: Tedesco

Modelo: FB900 / inox / duplo

Além de pizza, também assa pães, bolos, carnes e outros produtos, garantindo muito mais benefícios do que custos para sua empresa

Dimensões internas da câmara: 270 x 900 x 900

Dimensões internas da porta: 270 x 900 mm

Consumo de gás GLP: 1500 g/h

Peso: 118 kg / duplo 235 kg

Marca: Tedesco

Modelo: MX 60 kg

O forno MX utiliza cestos, possibilitando maior aproveitamento do espaço interno e evitando quebras e desperdícios

Tempo de cozimento: Frango: 1h40min / Carne: 1h20min / Pão: 20min / Peixe: 30 min

Dimensões: 1040 x 925 x 975 mm

Consumo GLP: 950 g/h

Número de queimadores: 6 = 2250 kcal/h

Número de cestos: 6

Capacidade: 60

Marca: Tedesco

Modelo: MX 120 kg

O forno MX utiliza cestos, possibilitando maior aproveitamento do espaço interno e evitando quebras e desperdícios

Tempo de cozimento: Frango: 1h40min / Carne: 1h20min / Pão: 20min / Peixe: 30 min

Dimensões: 1720 x 925 x 975 mm

Consumo GLP: 1900 g/h

Número de queimadores: 8 = 2250 kcal/h

Número de cestos: 12

Capacidade: 120

Maior isolamento térmico

Menor consumo de gás

Rápido aquecimento

Fácil locomoção

Menor índice de manutenção

Fácil manutenção

Porta com visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta

Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor

4 ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suporte para elevar o forno do chão

Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha

Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos

Possui um sistema de vapor em forma de leque, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

Marca: G.Paniz

Medida das assadeiras: 58 x 70 cm

Tempo de aquecimento: 12 a 15 min

Tempo de cozimento: 15 a 18 min para pão francês

Tensão: 110/220v monofásico, 220/380 trifásico

Marca: G.Paniz

Ideal para cozimento de pizzas, carnes, pães caseiros e outros produtos com baixo consumo e máximo rendimento

Equipado com uma gaveta de queimadores tubulares de aço carbono

Estrutura externa construída em chapa de aço carbono SAE1020 e pintado com pintura epóxi, e interno em chapa galvanizada

Porta do tipo guilhotina, com vidro temperado de 6 mm

Cavalete de apoio em cantoneira de aço carbono totalmente desmontável

Isolamento em lã de rocha

Termômetro com graduação de 0 a 350

Lastro de pedra refratária

Grade aramada e zincada

Tempo de aquecimento: 12 a 15 min

Modelo: FLG-700 Inox

Consumo: 0,8 kg/h

Peso: 98 kg

Dimensões: 1410 x 821 x 770 mm

Modelo: FLG-900 Inox

Consumo: 1,0 kg/h

Peso: 144 kg

Marca: Venâncio

Modelo: 20 frangos

Bivolt 110/220 com chave seletora

Acabamento externo em aço inoxidável AISI 430

Acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado (tipo auto-limpante)

Assadores providos de rodas giratórias, montadas em esfera de aço com parafuso de regulagem de altura, facilitando o deslocamento

Marca: Venâncio

Modelo: 30 frangos

Bivolt 110/220 com chave seletora

Acabamento externo em aço inoxidável AISI 430

Acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado (tipo auto-limpante)

Assadores providos de rodas giratórias, montadas em esfera de aço com parafuso de regulagem de altura, facilitando o deslocamento

Marca: Venâncio

Modelos: Roma 60 / 80 / 90 / 110

Todo pintado

Entrada de gás reversível

Isolamento interno em lã de rocha

Sistema de abertura e contra-peso cromados

Porta de vidro com sistema de guilhotina

Queimadores com sistema de gaveta

Queimadores em aço tubular com regulador de entrada de ar e chama mais perfeita

Dimensões 60: 60 x 45 x 27 cm.

Dimensões 80: 80 x 45 x 27 cm

Dimensões 90: 60 x 80 x 27 cm

Marca: Venâncio

Modelos: Ciclone 4 assadeiras / 8 assadeiras

Com hélices especialmente projetadas, o ar circula por todo o interior do forno, assando com maior perfeição

Painel com os comandos e indicadores que agilizam e tornam mais seguro o trabalho dos padeiros

Para fechar e abrir o forno com toda a tranqüilidade e eficiência, o Ciclone Turbo vem equipado com maçaneta termicamente isolada e um sistema de desligamento do motor de Sistema Turbo quando a porta for aberta 

Devido a sua maior câmara, pode-se conseguir maior rendimento e ainda possibilitar a mesma produção de "Pão Doce" (cachorro-quente) e "Pão Francês" (salgado)

4 assadeiras

Dimensões externas: 1867 x 1050 x 1467

Dimensões internas: 515 x 605 x 680 mm

8 assadeiras

Dimensões externas: 1967 x 1050 x 1467

Marca: Venâncio

Modelo: Maxi 50 x 70

Dimensões internas: 50 x 67 x 27 cm

Marca: Croydon

Modelo: LB Pintado

Marca: Metalnox

Modelo: 40 x 40 FB1G

1 câmara - 40 x 40 x 20 cm

Dimensões: 53 x 49 x 35 cm

Peso: 17 kg

Modelo: 50 x 50 FJ1G

1 câmara - 50 x 50 x 20 cm

Dimensões: 63 x 59 x 35 cm