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Cilindros

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Marca:  G. Paniz

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Modelo: CL-390 Inox / CL-390 Pé Monofásico

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Para sovar e laminar massas para pães, pizzas, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravioli, rondéli e similares

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Rolos em aço SAE 1020, revestidos em cromo duro, montados em mancais de ferro fundido

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Rolamentos com blindagem especial

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Redução de velocidade através de polias e engrenagens com correntes ASA 35

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Regulagem prática de espessura: por manípulo na lateral

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Maior segurança e durabilidade: motor totalmente fechado, com aramados sobre os rolos, para evitar contato do operador

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Produção: 7 kg de massa por passada

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Potência: motor de 1 cv

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Velocidade: 75 rpm

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Dimensões dos rolos: 75 x 390 mm

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Peso líquido: 52 kg

bulletDimensões: 560 x 1000 x 710 mm
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Marca:  G. Paniz

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Modelo: CL-500 Pintado / Inox

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Para cilindrar massas e fazer pães

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Em chapa de aço 1020

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Duplo comando do botão de emergência

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Gabinete totalmente fechado

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Sistema prático e seguro de abertura dos cilindros, com indicador visual

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Correias com sistema de aperto simples e rápido

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Grades de proteção que evitam contato do operador com o cilindro, seguindo rigorosamente as normas de segurança

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Diâmetro dos rolos: 125 x 500 mm

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Potência: 2 motores de 1,5 cv

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Capacidade: até 12 kg por passada

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Abertura dos rolos: 0 - 22 mm

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Velocidade: 115 rpm

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Peso líquido: 180 kg

bulletDimensões: 1440 x 720 x 1300 mm
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Marca: Bermar

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Modelo: 30 cm BM-22 1/2

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Utilidade: cilindrar massas pra uso geral

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Motor: 1/2 hp - 368 w - 50/60 Hz

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Voltagem: 110/220 v (com chave seletora)

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Monofásico

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Rolos aço SAE 1020, 300 mm de comprimento

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Equipamento com dispositivo de segurança

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Abertura dos rolos: 13 mm

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Mesa em aço inoxidável

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Dimensões: 540 x 450 x 455 mm

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Peso líquido: 44 kg

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Peso bruto: 50 kg

bulletCubagem: 0,17 m3
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Marca: Gastromaq

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Modelos: CSI300S 1/2  /  CS300SM 1/4 CV

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Cilindro laminador

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Sova e lamina massas

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Equipado com exclusivo sistema para abertura rápida de espessura com escala graduada, variando de 0,5 a 20 mm

bulletPossui sistema de segurança
Imagem indisponível
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Marca: Gastromaq

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Modelo: EP550 Pintado

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Equipado com sistema de abertura rápida de espessura com escala graduada, variando de 0,5 a 25 mm

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Possui dispositivo de emergência que permite desligar a máquina sem utilizar as mãos

bulletEquipado com 3o. cilindro e caixa de farinha
 

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